新手如何开一家甜品店，学习甜品需要多久

　　越来越多的人看好甜品市场的发展，想要开一家甜品店，但是想要开一家甜品店该做些什么呢？我们知道开甜品店是需要有技术支持的，所以在开店之前，需要学习的东西不少，但是具体又是什么呢？带着这些疑问，听18餐饮加盟网来为你讲述吧。

新手如何开一家甜品店

第1步：筹备资金并确定规模，是产销一体经营，还是产销分开经营

第2步：准备技术来源和聘请员工，也可以自己做一份工作

第3步：选址。确定开在商业区、闹市区，还是居民小区

第4步：市场调研。针对区域食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竞争状况等作一个详细的调查

第5步：可行性分析。产品和服务是否大家能接受?是否较同业的更好?机会点又在哪里

第6步：进行营业额和市场占有率评估。确定准备投入的规模，再预估目标市场的规模。计算竞争者的数量及营业额，比较自己与竞争者的状况，预估自己的营业额及市场占有率

第7步：装修和办理证照。装修符合国家规定，门面最好采用暖色调装修，要有自己的特色又不过于花哨。

第8步：购买设备。烘焙业经营设备的厂家越来越多，不妨征询总部意见。

第9步：设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标，最好去注册，为将来打响品牌，创造名牌产品铺路

第10步：设计产品包装，包装要实用和经济

第11步：选购原材料，这是一个很关键的环节，要视经营产品的档次来选择，并联系好一个原料经销商。其实经销商知道你要开业了，早找上门来了。原料的选用是很关键的，它直接影响产品的质量，不妨选择一些产品质量稳定又提供售后服务厂家的产品。

学做西点多长时间开店

3个月到1年的都有。如果是基础的话，一般的就只需学3个月就可以上手了。

学做西点需要了解的内容：

理论方面，学习理论的基础上进行充分的实践操作；学习自主创业的相关知识，为你以后的高层次发展奠定基础；将全球时尚流行的西点制作方法尽收囊中，欧式西点蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日本慕斯冰淇淋蛋糕等等。

操作方面，西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和12生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、欧式、韩式、日系、美式、英式等面包、蛋糕烘培制作技术、和各种高级酒店宴席流行西点精品的制作、各种西式点心的制作技术等。

味多美是一家正宗的法式甜品店，因为种类丰富，口感正宗，深受加盟商的青睐，并且味多美加盟总部帮助很多人成功创业，如果你对我们的项目有兴趣，想少走弯路，就和我们联系吧。