怎样开出炸鸡店的火热？炸鸡店如何多多赚钱？

　　面对其他同行者疯狂的在餐饮市场掘金，自己是否也会心动，那就赶快行动吧。先从投入小本的炸鸡项目开始吧，市场火爆，男女老少都喜爱的小吃项目，可谓“钱”途一片光明。更多火爆开店内容请看18餐饮网讲述：怎样开出炸鸡店的火热？炸鸡店如何多多赚钱？

　　怎样开出炸鸡店的火热？炸鸡店如何多多赚钱？

怎样开炸鸡店会火：

1.选对地址成功三成

如何开炸鸡店？恰到好处的选择一块经营位置，你的生意差不多就已经成功了三成。那么炸鸡馆该怎么选址呢？炸鸡是大众美食，消费较低，面对的肯定是工薪阶层的消费者。所以我们需要根据自己的经济条件，选择商业点或者人流多点的地方。例如在人多的街道、居民区、超市等地方都可以开店。

2.高质量服务增加回头客

炸鸡店的服务也很关键。如何开炸鸡店？提供着更为良好的服务，可以留住更多老顾客。为大众消费者提供优质的服务，顾客感到满意，店面的回头客则会倍增。具体来说，就是顾客点餐的时候，面带微笑保持亲和力，积极回答顾客的问题，出餐速度要快。

3.口味决定店面生意好坏

炸鸡不难做，很多人自己就会做炸鸡，市场上开炸鸡店的人也很多。因此，炸鸡店的口味就决定着生意的好坏。口味是很关键的一点，要确保有好的味道，这样才能留住更多的顾客。当然，如果自己不能研发出独特的炸鸡味道，可以选择加盟炸鸡品牌，很多知名品牌都有自己的独家工艺，全国火爆炸鸡正新鸡排加盟即可免费学习。选择开加盟店是不少投资者的成功捷径。（正新鸡排微信公众号zxspgw）

4.炸鸡店经营不能太贪心

许多的炸鸡店经营者都希望自己的店可以快速扩大，没有考虑到炸鸡店盲目扩大后的后果，如：人手不足、店面资金周转问题等等，所以在经营炸鸡店是一定要一步一步来。如今的炸鸡店价位都是定位在学生党和年轻人，过分的装潢或扩大，结果只会让广大的消费者望而生畏，不敢进去，造成了许多的消费者的流失。实际上盲目扩大往往效果是适得其反，对于炸鸡店经营者来说，不要太贪心，针对的自己的目标群体，一步一步的发展。

5.有特色的炸鸡店顾客群稳定

炸鸡是大众们都很喜欢吃的美食，市场大、价格不贵，消费者们很多。开家炸鸡店轻松赚钱，也有着保障。如何开炸鸡店？炸鸡店的投资不高，生意也很好做，但是想赚更多钱，就要做出产品特色。如果我们的餐饮产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都有自己特色，宾客就会慕名而来。

开炸鸡店怎么赚钱：

一、炸鸡店使用高品质的原料

炸鸡好坏与否是顾客重复上门的关键。想要留住顾客就要有好口味，调制有几项注意事项，一是掌控使用原物料品质，口感好坏70%以上取决与它，再来调制比、时间等技术因素。

二、炸鸡店的定位

店内东西好吃，还要靠不错店面印象才能把客人拉进店里，因此店面魅力塑造就相当的重要，如何塑造炸鸡店的魅力呢，首先是设定炸鸡店经营定位，之后再拟订店面形象策略。设定炸鸡店的经营特质，必须针对设店地点附近环境加以分析，再来展开事后一连串的营运活动。符合时代的潮流，在定位时要了解现在餐饮流行什么及考虑未来可能发展趋势。有了定位之后，就可以拟订营运策略。

三、炸鸡店的形象塑造

以炸鸡店来说，形象塑造可以分为有形及无形两部分，透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等，可以维系与顾客的良好关系。炸鸡店是现在能给予大家无限帮助的商机，当然了上述技巧也很关键。

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