开一家餐馆需要参考的5个建议在这里

　　喜欢创业的闯劲，但缺少开店经营的经验怎么破；喜欢赚钱时的欣喜，但无法抵挡客流减少带来的损失怎么破！很多的加盟朋友的苦恼也是小编所在意的痛点，还好这里有总结的一系列可以供餐饮行业开店的点子，请看18餐饮网整理报道：开一家餐馆需要参考的5个建议在这里。

　　开一家餐馆需要参考的5个建议在这里：

1、位置成功的开始

做生意位置的好坏直接决定店铺的生意如何，选择位置一定要分享自己所选择的项目是什么，针对的消费人群是哪个年龄段。我们开店前期对位置一定要做详细的、 可行性的数据分析，这对于我们选择地段、后期经营有很好的帮助。分析出来的结果会不同，不管是选择车站、步行街、商业街、小区、学校等地方，一定要根据自 己的经验实践情况而定，不要盲目的选择位置。

　　2、就餐环境体验消费

店铺装饰环境能够影响顾客的消费，如果是简单的装饰风格，被顾客接受是有限的。如果我们根据项目的地方、文化来装修，那给顾客呈现的感觉就是不一样的。比 如老长沙大香肠加盟项目，就是简单的白色背景和一台炸锅，这被顾客记住的机会不大，如果我们根据老长沙大香肠的地方特色和文化，采用黑色风格和红色字体， 体现老的意思，那么给人的感觉就不一样了。

　　3、掌握核心技术

做餐饮小吃的技术一定要掌握在自己的手中，对于大型餐饮公司在这里不谈。这里聊的只是我们小本生意， 所以核心技术一定要掌握在自己的手中。如果我们开一个小店，师傅是外面请的，只要师傅有变动，你换人，这个影响是很大的。第一个师傅把产品做得很好，顾客 记住了这个味道。因为人事变动，换了师傅，产品的味道就会有变动，也因此就会流失很多忠实顾客。核心技术掌握在自己的手中，把操作过程交由其他人员去操作 即可。人事变动，也不会动及店铺的根本。

　　4、宣传推广扩大影响力

餐饮小吃行业需要不定期策划活动，开业前需要做宣传，经营中需要做宣传，目的就是吸引更多的顾客来消费，确保店铺的生意稳定。当然咱们做小本生意的不可能 请这样的营销团队，但是我们可以利用自己能做的方式，就是如今的微信。可以在微信上策划一个疯狂转发就享受免费体验或折扣的优惠，另外平时可以让到店的顾 客关注微信号，先聚人。如果我们的手机上微信上有近5000个顾客，是不是就可以保障我们的生意。

　　5、后期维护与更新

店铺成功开店来之后，我们需要做长期的维护与更新工作，需要维护好顾客，除了优惠折扣，还需要其他一些增进客户关系的，比如微信群玩红包接龙，线下固定圈 子互动活动等等。除了客情维护，还有就是产品更新，产品需要不断的增加品种和口味。当我们有稳定的客源时，那么单产品肯定是不能满足顾客的需求，就需要不 断的增加口味，或者产品。

良禽择木而栖，贤臣择主而伺，选择就意味着付出更多的努力来维持自己的信念。有志的加盟商需要选择一个合适的餐饮品牌来成就自己的理想，有实力的餐饮品牌则希望寻求志同道合的加盟朋友来一起奋斗，共同分享果实。作为行业实力餐饮加盟平台，致力于各类餐饮品牌投资推荐与加盟创业的资讯分享，要创业，想加盟，更多精彩就来——18餐饮加盟网。