没有经验怎么开早餐店
一、选择一个好的地方
早餐店和其他店不一样,你如何的出现在你的潜在消费者的视野里是非常的重要的,因为往往早上去上班的时候都是比较匆忙的,根本没有时间去自己喜欢的店里面吃喜欢的东西,这个时候你的早餐店只要能出现在潜在消费者上班的途中,你的早餐也就是有可能会被买走的。
由上可见,学校,大的公交车站附近,写字楼附近,大的小区门口等等都是很好的位置。
二、卖的东西很重要
早上刚刚起床,有很多人都是匆匆忙忙的走出门,也许到你的面前的时候距离他的起床时间还没有半个小时,所以这个时候其实是没有太大的食欲的,你卖的东西一定的要让他有想吃的欲望,也就是说口味偏重偏油腻的东西是不合适的,可以选择馒头,稀饭,甜点等各种比较好携带方便使用的东西。
三、热络早餐加上吆喝
早上起来的时候身体其实是很难接受那种冷冰冰的东西的,而且热腾腾的食品本来就更能勾起人们的食欲,再加上老板的两声地道的吆喝,客人自然而然的就走过来了。早餐的品类不能贪多,但是口味一定要做到中流偏上的水平,也许你的中餐的味道很好,但是急着去上班的人囫囵吞枣很难体会出到底有多么的好吃,但是当你的东西难吃的时候,他就能在第一时间尝出来。
四、该要的证件不能少
开家早餐店的流程和手续并不复杂,先到工商局预审名称,然后到卫生防疫站体检办理健康证,凭健康证再到卫生局办理卫生许可证和环保证(这个证有些地方可以不要),最后到工商办理个体工商户执照,包括体检费用总共花费在400元左右。
开早餐店的技巧
⊙1.早餐店一般是早上经营,但是我们的房租不会只收你早上的,所以我们要合理的利用剩余的时间做一些其他方面的买卖,我建议我们可以做一个快餐饮食,快餐和早餐一般投资不大,做起来衔接性很好。
⊙2.你的早餐店必须有一定的特点,具有自己的特色是一个很不容易的事情,好吃其实就是一种适合地方风味的特色,这样你可以满足自己地区的主要消费群的口味,那么你的生意就会很好。
⊙3.价廉物美是消费者的最爱,所以你要在自己的食品上下功夫,做到既实惠而且价钱也适当,食品绝对要保证质量,保证口感,这样才是我们的经营之道,才是消费者喜欢的店面。
⊙4.开店要的是和气生财,所以你开的早餐店的服务态度一定要好,我们要对自己的客人宽容,给他们需要的服务,给他们需要的方便,我们要发自内心的照顾客人,这样你的店面口碑就会越来越好。
⊙5.最后你的早餐店一定要开的早一些,因为早上上班人很多,健身的人也很多,这时候我们开店比较早的话,自然会吸引很多的顾客,而且久而久之大家就会习惯在你这里消费了。
以上,就是今天18餐饮加盟网带大家的创业知识分享,希望大家可以好好学习,争取做到一次创业成功。
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