炸鸡加盟店开在什么地方好？炸鸡家庭版做法？

　　美食享不停，炸鸡很流行，炸鸡随着生活水平的提升越来越被食客所惦记，很多新开的炸鸡加盟店都能够在短时间内回本，可想市场需求量大，所以做炸鸡生意前景还是不错的。想要加盟的朋友，对炸鸡加盟店有疑问的加盟商请看小编以喔窝鸡为例讲述：炸鸡加盟店开在什么地方好？炸鸡家庭版做法？

炸鸡加盟店开在什么地方好？炸鸡家庭版做法？

炸鸡店开在什么地方好：

你最好开在人多的地方，不过还要考虑到消费人群的年龄，如果消费人群主要是学生，你可以一些学校附近。

炸鸡店的经营者一定要在人流密集的地方，这是最佳选择。而商业街，也是人流之处。在节假日、上下班时间人流如潮，店址选择在这些地点就是为了便利来往人流购物。城市居民区商业街的顾客，主要是附近居民，在这些地点设炸鸡店是为了方便附近居民的就近购买。

经营者必须对店面设计重点考察一下，空间包括了面积和高度。空间的感觉很重要，它是顾客进店的第一感觉，不能太拥挤了，也不能显得太空荡了。如果资金充足，我们认为大家选择的炸鸡店店面面积当然是越大越好了，但是面积的大小与租金直接挂钩，但是现在的店面的价位不一，地段差别之下，投资者最好是量力而行。

　　现在开炸鸡店还赚钱吗：

这要看地段、看个人的手艺。不过如果是加盟品牌炸鸡店的话，个人能力的考虑因素会下降一下，经营方面有总部专业人员的扶持，会轻松一些。

如果你总共投资了10000元，月底结算出13000元，也就是13000-10000=3000元。一个月盈利3000元。其中的利润率算法是；13000-10000=3000/10000=0.3*100=30。利润率是30%。

　　炸鸡块的做法：

1.将鸡腿用清水浸泡1个小时以上，捞出后洗净，去骨，去除筋、脂肪及厚皮，留少量薄皮，用刀背横竖剁数下，使肉质略松

2.将鸡腿肉切分成大小差不多的数块

3.将肉放入盆中，放入盐、黑胡椒粉、姜片、蒜粒，抓拌均匀，腌制30分钟

4.放入蛋清，抓匀；放入淀粉，抓匀；放入碱面，抓匀。此时可以适量添加水，也可以不添，视鸡肉表面的糊呈现不干不稀的状态即可

5.锅中倒入油适量，油温升高至七成热左右时，一块块下入鸡肉块，中火炸约3分钟

6.炸至表面金黄后捞出

7.转大火，待油温升高后一次下入全部炸好的鸡块，大火炸1分钟左右，表面颜色变深即捞出

8.盘中放入西红柿块、生菜叶和卷心菜丝，用厨房纸吸出鸡块多余的油后摆入盘中即可。

不管是刚入商海缺乏创业经验的加盟商，还是拥有一定创业经验却没有好项目的加盟商。都可以通过炸鸡加盟实现创业致富，实现自我价值，找到生活的重心与前进奋斗的目标。更多加盟资料敬请广大加盟朋友留言咨询18餐饮加盟网获取。