奶茶店需要的机器设备1:封口机
封口机,这个买过奶茶喝的朋友应该都知道,就是奶茶做好后封口的那个机子。封口机一般分为两种,一种是手动的,一种是全自动的。手动封口机,顾名思义是需要用手一个一个的杯子来操作,工作效率比较低。那么全自动封口机就不一样了,你只需要把杯子放上去,就可以自动封口,比手动的快很多,封口的同事可以做其他事情,大大提高工作效率。
奶茶店需要的机器设备2:热水器
热水器,这个就是用来烧热水泡茶的,有的朋友可能想,烧热水而已,自己随便用什么烧就可以了,如果这样想那就错了。因为茶在奶茶店里是一个非常主要的原料,所以用量很大,需要非常大量的热水,调和一些其他产品也需要用到热水,这样的情况下就必须保证热水不断,不然,一旦热水供应不上,顾客是不会愿意多等的,为了省掉热水器的开支,而时不时的损失一名顾客,就得不偿失了。
奶茶店需要的机器设备3:净水器
净水器,是用来过滤自来水的,奶茶店以水为主,洁净的水才能让顾客喝的放心,必不可少。
奶茶店需要的机器设备4:沙冰机和碎冰机
沙冰机和碎冰机,是用来做沙冰和打碎冰的。夏天的时候很多人喜欢喝一些冰的饮品,所以沙冰机和碎冰机必不可少,况且沙冰机不仅是做沙冰,还可以用作水果榨汁。碎冰机也有手动和自动。
奶茶店需要的机器设备5:收银机
收银机,这个大家当然知道咯,用于收银。基本上每一家奶茶店都必须要的,不仅仅是用来收钱找钱,更能记录每一杯卖出的奶茶,这样利于商家统计销售数据,更好的定位自己的产品。
奶茶店需要的机器设备6:果糖定量机
果糖定量机,用于果糖的定量加糖。通过这个机器可以让店里的产品保持统一的甜度,让你的奶茶店更专业。这个机器价格比较高,2000多块钱的样子。当然如果店里使用的不是果糖的话就不需要用。
奶茶店需要的机器设备7:保鲜柜和冷冻柜
保鲜柜和冷冻柜,保鲜柜主要就是保存一些容易变质的配料,冷冻柜主要是放冰块之类的,有的销量比较大的奶茶店还会用上制冰机。
奶茶店需要的机器设备8:电子称
电子称,用来称重量的,每个奶茶店都有自己的产品配方,配方都是统一的研发出来的,所以需要用到电子称。各种量杯和盎司杯,量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
奶茶店需要的机器设备9:一些小件用具
以上都是些常见的主要的设备,还会有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺等等。
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