做餐饮没有客流量，那你需要学习以下技巧

　　餐饮业虽然发展势头良好，但是你看得到的商机别人自然也是会看到，因此餐饮业的竞争力特别激烈。想要在竞争激烈的餐饮市场存活下来就要抓住顾客的心，提高自己门店的客流量，提高自己的销售额。拆分说起来好像不是这么难的事情，今天小编把大米先生加盟商在经营中总结的几点经验分享给大家。

餐饮业如何增加客流量

首先你需要提高你门店的品牌形象，要从哪些方面入手呢?最基本当然是产品本身，这个味道一定要好，在色、香、味、口感方面有过人之处，品种多，口味齐全而且是一流的美味，才能给顾客一个好印象。

环境

就餐环境在现在这个时代是非常重要的，以前是“脏、乱、差”后来变得干净了，现在“光是干净都不够了!”保证良好的店面形象吸引顾客进店，整洁干净的店面形象，只是最基本的要求(虽然也是顾客良好的第一印象的必备条件)，你的门店还有有特色

友情提醒：你开店的时候应注意门前干净整洁，无障碍物影响顾客进店，门口广告画面应及时更新。

餐饮业如何增加客流量

特色

前面也提到了要有特色，也就是说一定要让顾客在进店之后，被你的产品所吸引，特别是制作技术要全面，这样才能让顾客盈门。

当然特色的产品不能太多(不要问为什么)，一定要有自己有代表性的产品，另外定期更新推出新产品非常重要，没有新的产品，你的店注定会被淘汰的。

服务

现在越来越提倡“人性化”也就是良好的服务。这个当然也是你提升客流量的关键，店员服务态度和技巧能的话最好有专业的培训，在服务时一定要能“看透”顾客，大致猜测到他们的喜好，然后做出推荐，把眼光放在针对顾客的个性化服务上，才能拥有竞争力。

现在的顾客是很挑剔的，他们有不同的需求，有些人重视设计，有些人重视产品的口味，也有些人重视的是价格，多搜集一些顾客的需求信息，反馈意见，才能改正致爱丽丝加盟店经营方面的不足。

其实想要提高客流量除了今天18餐饮加盟网分享的这些，还可以通过一些线上的手段来进行推广宣传。今天小编就分享到这里，希望这些知识大家可以根据自己的实际情况，灵活运用，最终获得成功。