开店早知道，更全面的汉堡开店设备清单

风水轮流转，餐饮天天见。风险可控，投资门槛低的餐饮行业成为新市场经济的承载者，很多厌倦工作的按部就班，不喜欢在外奔跑的劳累心酸，都试水餐饮投资。对于没有眉目的汉堡加盟商对开店设备似乎比较盲目，下面资讯早知道，请看小编讲述：开店早知道，更全面的汉堡开店设备清单。

　　开店早知道，更全面的汉堡开店设备清单：

全套汉堡店设备清单：

1、 炸炉

一家汉堡店，由于炸薯条、炸鸡、炸鸡柳、炸鸡块等油炸量很大，因此需要选择一款质量好、结实耐用、控温精准的电炸炉是非常重要的。英迪尔高品质电炸炉不但能满足以上要求，而且炸出来的品质好，色泽靓，口感超好，能给您带来络绎不绝的回头客。英迪尔有台式的炸炉和立式的炸炉供您选择喔。

2、 腌制机

一家汉堡店，由于很多肉类食品需要腌制令出品更美味，所以选购一款腌制机。英迪尔腌制机有电脑版腌制机、电脑真空版腌制机、机械版腌制机、机械版真空腌制机，还有25KG、20KG不同容量的电脑版腌制机，腌制效果好、速度快，是您的理想选择。

3、 裹粉台

一家汉堡店，最好配有一台专业用来把腌好的食物进行裹粉后油炸的裹粉台。英迪尔裹粉台，整机采用了全不锈材质，钢激光切割平滑大气，价格合理，强烈的立体感，高档、美观、卫生、独特的结构设计，工艺精良，实用性强，操作特别方便，易上手，绝对是您油炸食品的必备武器。

4、陈列保温柜

一家汉堡店，需要购买一款适合自己店里用的陈列保温柜来摆放炸鸡、汉堡包、薯条、热狗、薄饼等食品，让你可以在高峰时段来临前先烹调好食品，提高工作效率，增加营业收入。英迪尔陈列保温柜质量好，有1.1米、1.5米、1.8米、2.4米不同长度的款式供选择，满足您不同尺寸的需求。

5、汉堡机

汉堡机的主要功能是做汉堡，还可以做鸡肉卷（墨西哥卷、老北京鸡肉卷），市面上有2种汉堡机尺寸可以选，大的尺寸一次可以做12个，合适一些比较大的汉堡店，小的尺寸一次可以做6个。市面上的价格从700-2000多的价格都有，选择的话最好可以选着一些专业的商家，质量比较好的，因为从使用的频率来说，如果是普通汉堡机可能会存在升温加热没有那么快的问题，配件用的是小厂的配置，用一段时间可能出现的问题就比较多，到时候维修起来也麻烦，最好可以选择一些有保障的店家。

6、 滤油车

滤油车可与炸炉搭配使用，滤油车也有不同的容量可供选择。滤油车可以搭配滤油纸、滤油粉一起使用，经过滤油之后油会更加清澈，也是更耐用。滤油车的那根发热管是非常重要的，品质比较好的话选择进口的滤油管，无毒、耐油、耐高温。采用二级滤油方式，油经粗滤再经信封式滤油纸过滤，油更清澈，油的寿命更长。

7、烤箱

烤箱，用来烤鸡翅、烤全鸡等，烤肉类的可以选用热风循环烤炉，热风炉比较均匀，烤起来色泽光亮，还可以烤葡塔。市面上的烤箱种类很多，像长帝烤箱那种主要是家用的为主，商用的还是要选择商用类型的，能否满足到店里的使用要求。

8、中心岛

中心岛一般是在上面放陈列保温柜、饮料机、可乐机等，类似于麦当劳、肯德基那样，中心岛可以根据要求来订做。

9、开水机/开水器

开水机/开水器基本是每个店必备的，现在都是选中即热式的开水器为主，方便快捷，出水快，而且发泡的安全，耐用。

10、冰淇淋机

冰淇淋机就是用来做冰淇淋，冰淇林在汉堡店可是很受欢迎，因此投入机子，对于后期的运作和收益都是比较客观的哦。冰淇林机价格也有很多种，像质量好的品牌，用的压缩机是进口的，还有配件都是比较耐用，冰淇林的连续出量比价快，不像便宜的机子出了10来个的量，可能就要等机子重新运转10多分钟，这样的情况是由于压缩机制冷不够快速，这样大大影响力营业，因此选择好冰淇林机很重要。

11、 可乐机

可乐机，市面上的可乐机都是差不多，价格都是上万元，主要考虑是售后这方面为主。可以选择三阀、四阀，选购前要了解清楚是否有师傅上门调试安装，还有原料这方面也需要了解清楚。选择有保障的品牌很重要。

12、冰柜

冰柜是每个店都需要用到的产品，要根据店里的存放的食物来选择好不同品种的设备。冷柜的选购要细心点，市面上价格相差很多，不过品质也会有很大的差别，特别是太便宜的货他们用的压缩机是二手回收的，冷柜是一个店里很重要的一款设备，那么多的食品特别是夏天一点要用到，机子一定够耐用，温度够。

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