随着顾客去群体的增多,餐饮加盟店后期就会出现膨胀受阻的瓶颈,即便是肉多,味美,麻辣到位的川把式串串香,也需要加盟商掌握好经营技巧,方能取得有利地位。想要川把式串串香加盟店生意稳定求长,加盟朋友需要学习:川把式串串香加盟店开店和选址技巧。
川把式串串香加盟店开店和选址技巧:
川把式串串香经营技巧:
1、技术不能打折
技术永远必须放在第一,口味没有特色,锅底配方不科学,有些人为了节约资金就凭自己的想象或感觉粗制滥造地做一些锅底底料充数开店经营,口味上不去,配方不平衡,人家吃了反胃,这是做串串香加盟店的大忌。
2、选址不能随便
开店是要有人气做支撑的。特别是餐饮类的店更要精心选址。一般选址交通便利,就餐方便的小区、超市、休闲广场、公园、学校旁、医院旁、厂门、车站、码头等等都是做串串香加盟店的好地方。但是如果技术不怎样,你就是开在川流不息的闹市也是白搭 若口味菜品等各方面不错,选在稍微偏一点的位置还是照样能赚大钱。
3、卫生长期坚持
任何餐饮生意要想长期赚钱,卫生必须长期坚持,假如你的口味,菜品的质量都能达标,却还是么撒生意。估计就是卫生服务问题存在着隐患,那你的生意就会大打折扣的。
4、材料采购要精
菜品的鲜嫩程度、菜品的口感、菜品的价格,你一定要多多地摸索,实践,记录,发现诀窍。菜品质量不容忽视,鲜嫩的菜品、口感佳,顾客能感受到,菜品价格则直接关系到资金投入问题一定要有专人操作此事。
5、严格科学管理
店铺管理一定要科学严格,不能放纵,从技术、进料、调味,招待客人等等多方面地加以管理经营,制定一套严格的管理制度,才能收获好的结果。
川把式串串香加盟选址技巧:
1、确定商圈:会根据住宅的档次来划分,什么地方适合开什么店,我们都会做到合理化。
2、道路人流:如果没有选择好的道路人流,就意味着您的店无人问津。应该选择人流量大的,位置显眼的为最佳。
3、确定街道:选择一条合适的街道就等于创业成功一半,选择同行较多的街道,这样才更有利于附近商家的顾客进店消费。
4、街道方向:尽量避免在受交通管制的街道选址,店铺门前要有适合停放车辆的位置。
5、街道环境:环境最好比较卫生,不能太脏,太乱,这会使顾客害怕,会影响顾客的心情。
6、门店成本:在不打乱自己费用预算的情况下,耐心寻找店面租金合理的店铺。
7、周边分析:对竞争对手进行实地考察和分析,好的地方进行学习,不好的地方进行改进。
不管是刚入商海缺乏创业经验的加盟商,还是拥有一定创业经验却没有好项目的加盟商。都可以通过川把式串串香加盟实现创业致富,实现自我价值,找到生活的重心与前进奋斗的目标。更多加盟资料敬请广大加盟朋友留言咨询18餐饮加盟网获取。
加盟咨询
目前已有247人留言咨询获得免费资料希望获取加盟费等项目资料,可在下方免费留言咨询。
7*24 免费咨询,助您创业梦
最新项目资讯