反季节销售，蜜果教你如何在淡季销售

炎炎夏日，来一杯冰饮，可以说是十分爽了。那么相对的，天气渐渐转凉，人们对饮品就不怎么感兴趣了。饮品店瞬间失宠，别着急，看蜜果加盟商来教你：如何在淡季销售在冬季该如何提高销量？

四招让你冬季销量赶上夏季这四招是指什么呢？当然是冷饮店的管理者要掌握一些技术和促销手段，这样才能让冬季销量依旧能赶上夏季，甚至超过夏季。具体提高冬季销量的技巧如下：

一、店内温度

提高店内温度，让陪同、闲逛或者点过其他小吃的顾客，感觉到周体发热，因而想吃冷品。冰饮的销量自然会提升。

二、刺激广告

调查显示，不论是80、90后群体，都会感觉大雪天坐在室温很高的地方喝冰饮比较刺激、炫酷、时尚，抓住这点做广告，可刺激冷饮的销量提升。

三、应季新品

冬天你还不卖热饮，干嘛抓住冰饮不放？推出新的热饮，这给消费者不错的新体验，能吸引更多的顾客。

四、“便宜”妙招

最简单的就是打折、优惠或每日限量低价等“便宜”方式。顾客不是非要占便宜，只是需要“占便宜”的感觉。

比如，星巴克曾推出一种二次消费打折券和免单券的优惠活动，顾客第一杯原价（30元）消费时送打折券，二次消费时每一杯都享受优惠。这个活动也为店面吸引了不少回头客。

品牌相关：

蜜菓奶茶隶属于杭州奇异鸟食品有限公司,是一家以健康时尚为主打的奶茶特许连锁经营机构.蜜菓奶茶,口味纯正,健康时尚,是奶茶加盟首选品牌.

面对众多的茶饮品牌，如何从产品上更能满足消费者不断提高的需求，以确保品牌的永续经营，是蜜菓建立伊始考虑的最大问题改变产品结构，转变消费者的消费习惯，让那些爱喝奶茶消费转向新鲜制作的咖啡和茶饮，是品牌未来延伸之道。因此，蜜菓建立了“平价咖啡“的概念，在蜜菓的门店中，只需8元，消费者就可以享受一杯现磨咖啡，口感与星巴克一样醇香浓郁，而价格只是他的三分之一不到。给消费者，五星级茶饮，平价体验。

关于如何在淡季提高销量的内容，小编就介绍到这，大家如果还有其它疑问欢迎点击18餐饮加盟网。