成功案例:
岑巩大学毕业之后,选择了加盟方中山胡辣汤,获得了成功,她把自己今天的成功归功于方中山胡辣汤加盟,她说:“如果没有选择加盟方中山胡辣汤,就没有今天的我,非常感谢方中山胡辣汤总部背后的支持”。大学毕业之后,岑巩想要创业,受到了家人的极力反对。家人觉得一个大学生,还是一个女孩子,找一份安稳的工作就好了,卖胡辣汤实在是丢人。岑巩有自己的想法,坚持选择了加盟,开业的时候,总部给她提供了大力支持,保证她在当地市场的竞争力。现在岑巩赚了不少钱,可以给父母更好的生活。
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对于胡辣汤的历史,说法较多。由于其主料胡椒自唐代才传入中国,故尽管民间有胡辣汤创于周代和曹魏的传说,其产生的上限不应早于唐。
胡椒是唐代才传入中国的。宋代一说就颇为可信,糊辣汤因是民间小食,典籍很少有涉及的。据专家考证,糊辣汤的祖宗应该是酸辣汤和肉粥,按《太平惠民和剂局方》在宋代流传甚广来看,在食物里加入辛温香燥药物,估计是当时的社会潮流,因此糊辣汤在这两种食物的基础上进行改进而成的。取酸辣汤的醒酒、消食的功用,加入肉类恐怕是为了适应更多层次人众的口味和补气补虚,再辅以生姜、胡椒、八角、肉桂等调料辛香行气,舒肝醒脾。故此河南糊辣汤的主要口味是酸和辣。待到金元时期,中原动荡,长江以北的河山多沦于狄夷之手。北宋定都开封,商品经济有了长足发展,而民间小吃也随之兴盛,花样百出。《太平和惠民剂局方》等当时流行的医药著作都认为,在食物里加入辛温香燥药物有益行气,故辛辣味食品颇为流行。一种结合了具有醒酒消食功效的酸辣汤的肉粥,成为胡辣汤的雏形。
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