说起鸡排可是很多人的最爱,时常活跃的街头人群总是少不了去美食街吃上几块,最为鸡排中的著名品牌,正新鸡排可是值得生意人投资的餐饮品牌,因为很多加盟商都从中获得不菲的收益。下面来看陈先生加盟正新鸡排之后的营业情况如何?
正新鸡排是当下非常火爆的小吃店加盟项目,拥有众多的消费群体,生意好,利润丰厚,值得您的投资。不信?看完加盟商陈先生来讲讲他的正新鸡排加盟店日营业额过3千的原因的故事就清楚啦。
问:陈先生您好,作为正新鸡排店的资深加盟商,相信您对咱们品牌在市场中的表现已经了如指掌了,那您可以给大家详细的介绍下吗?
答:好的,我在这家正新鸡排店工作已经有三年的时间了,从一家5平米的小店到现在这么大的店铺,我见证了正新鸡排在市场中的发展历程,一步一步成长的过程,我们店铺每天生意都很火爆,目前我的店面每天的营业额可以达到三千到四千之间。想要经营好一家正新鸡排店,需要掌握多个方面的知识。
问:相对于市场上的其他一些鸡排品牌,您觉得正新鸡排有什么区别和优势呢?
答:正新的品牌卖的东西都很大众化,让每一个人都能吃的起,同时还能满足每一个消费者的口感,相比肯德基来说特别实惠,吃过正新的鸡排都说味道很不错,前段时间,有个顾客还开着奔驰和朋友一起来买我们的鸡排,感觉自己的工作真是太有价值了,感觉得到了肯定的感觉,得到顾客如此的青睐,我们更有信心了。正新的品牌产品很实在,这是最关键的!
问:一般加盟正新鸡排多久能回本?正新鸡排利润大吗?
答:我作为店长,会经常参加公司组织的加盟商交流学习会,据我了解,在上海这几家的鸡排店中,营业不太好的大概在2500左右,其他店铺都很不错的,有2家在4000-5000之间,生意特别火爆的时候在75000以上呢,节假日每天最高可达到9000---10000元。就算每天纯利润挣个1000多,一个月大概有有2多万的纯收入吧。
问:您能给其他人传授一下店铺生意火爆的注意事项吗?
答:首先第一点,一定要在开店之前,做好充分的调查工作,没有调查就没有发言权。一定要掌握好店铺附近的人口情况,看下附近的客流量,是否有聚集的单位性质、工作性质,本区域消费能力、习惯,有无同类店铺,若有,要调查其生意好环。了解的越是深入,对于店铺选址就更有利!
问:在店铺的经营方面呢,您有什么好的经验传授给大家吗?
答:目前主要卖的产品就是各类鸡排和烧烤,还有奶茶。一开始卖的东西很多的,还有薯条、汉堡、蛋挞以及关东煮等小吃,但是卖出去的是很少的,生意可以说比较惨淡,所以正新鸡排总部就建议我们砍掉一些产品,只卖鸡排、肉串、奶茶,而且他还亲自下店帮忙,现在人也轻松了,收入反而越来越高,以后我们想把这种方式延续下去。
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