不必羡慕别人的好生意，贝克汉堡助您收益

很多人对西式快餐趋之若鹜，看到很多人潮拥挤的快餐店，心里想如果自己开一家西式快餐店也能有同样的好生意多好，现在小编告诉你选择贝克汉堡加盟就能创造类似的好收益。华云就是通过加盟贝克汉堡实现自己有意义的餐饮创业路，我们一起来看一看。

尽管现在做餐饮快餐的确是有着大市场，如果经营得当也是可以赚钱，然而，这个行业失败的案例同样不计其数，关键还是需要找好所经营的美食。对游子而言，故乡的味道永远是最美的。客居武汉多年的贝克汉堡人华云岚，在寻找故乡味道的过程中，无意间打开一扇财富之门：短短1年时间，他就在湖北、河南、安徽等地开了近百家贝克汉堡快餐店。“小而美的餐饮美食十分接地气，我一个店只主推一个爆款。”华云岚透露，年内将开300至500家店，“让全国各地的人都能吃到最地道的贝克汉堡美食”。

不过，要想对这些散落在民间的快餐标准化生产，并不是件容易的事。华云岚讲了一个故事：有一次，他出5000元想买一个小店店主的米线配方，对方却犯难了：“我就是习惯性随手一抓，没有配方啊。”于是，华云岚专门去买了一杆秤，店主抓一点调料，他就称一点，最终将这个配方进行了量化规范。攻克配方标准化问题后，还得设法解决食材存储等问题。

虽然武汉不乏可口快餐，但华云岚依然念念不忘家乡的美食。“武汉包容性很强，街头不乏来自安徽、四川、新疆、湖南等地的连锁餐饮店，但却很难找到一家正宗的专营贝克汉堡快餐的连锁店。”华云岚心想，哪里有空白，哪里就有商机，为何不将家乡的快餐标准化生产，引入武汉甚至走向全国呢？

为了寻找最地道的贝克汉堡味道，华云岚多次回到家乡，走街钻巷，专门寻找有特色的小馆子。最高峰时期，他一天可以吃10餐，经常是到一家店后就直接点上几十种快餐，刚开始他不好意思只尝一口就浪费掉，每天都撑得快挪不动脚。“那时候，我每天都吃消食片。”说到这里，他忍俊不禁。

3个月的市场考察下来，华云岚吃过的刁角馆子近千家，最终他确定了创业的方向。华云岚算了一笔账，一般进店人均消费20元，因为是快餐，每天如果人流量在一百人左右，利润就已可观。

既然已经成功建立了这个品牌，自然还需要不断的努力为这个品牌打开更大的市场。而为了迅速打开市场，目前华云岚主要走加盟路线，武汉开了3家店，加上河南、安徽等地，已有近百家店。“不靠加盟费挣钱，就是想快速抢占市场，希望今年内做到三五百家店，让贝克汉堡快餐被更多人接受。”华云岚说。

从一开始，他就定位于开贝克汉堡特色快餐连锁店，“创业首先必须寻找好的盈利模式，要做就做可复制的生意，只有标准化才利于降低成本和提高效益。”

生活水平的提高带来投资的便利性与前景性，餐饮行业尤其如此。如果你也想通过选择实力的餐饮加盟品牌来获得人生的创业收益，请选择加盟正新鸡排，低门槛低风险的创业项目不可错过，更多加盟详情与加盟解答敬请咨询留言——18餐饮加盟网。