木瓜西米牛奶露这么好喝怎么做

奶露是一种美味的甜品，其具有口感顺滑、味道甜美的特点，深受人们的喜爱。作为奶露的一种，木瓜西米牛奶露是用熟木瓜，西米，牛奶，冰糖为主料调制而成的一款饮品。

奶露很好喝，我们想自己做怎么做呢？让小编来告诉大家，木瓜西米牛奶露是怎么做的。

1、木瓜洗净，去皮、去籽、切小块；

2、将水煮沸，加入适量西米，用中火煮约8分钟，待西米半透明，中心剩一个小白点离火；

3、将西米捞出，倒入凉水中过凉，然后沥干水分备用；

4、将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟，然后倒入煮好的西米搅匀，关火即可食用。

木瓜西米牛奶露，不仅味道好，而且还有非常棒的营养。

木瓜含有番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等。木瓜助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

西米主要营养成分有碳水化合物，蛋白质。一般人群均可食用，适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；适宜 肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。

牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。