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75%鹿港小镇(Bellagio Cafe)是一家极具时尚气息的餐厅。名字中的“鹿港”是台湾的鹿港小镇的的缩写,融合了当地的美食文化及传统菜肴的烹饪方式;“小镇”是意大利的贝拉吉奥小镇休闲的氛围的泛指。Bellagio,是意大利米兰科蒙湖(como)畔的港口小镇。它坐拥科蒙湖分叉口岬角的优越位置,四面环山并与阿尔卑斯山隔水相望,众人对于其景致的评价是“此美只应天上有”。对鹿港小镇而言,美食是好的口味,也是时尚的氛围;是一种文化,也是品质的呈现。精致、优良的品质食材,传统风味又不失创意的烹饪手法,呈现具有独创性的中式休闲餐饮新风潮。
鹿港小镇餐厅在2001年始在上海创立了品牌,成为当时台湾菜融合时尚元素餐厅的代表,风靡上海滩。随后在北京、天津、沈阳、南京、无锡、武汉、成都,厦门、福州、泉州及澳门、菲律宾等地逐步开店,至今已拥有超过50家餐厅。鹿港的经典菜品数不胜数,菠萝油条虾、三杯鸡、猪手煲、海南鸡、油淋鲈鱼、红烧牛肉面、卤肉饭都是脍炙人口的鹿港名菜。更值得一提的是鹿港的冰品和甜点。独创的芒果冰沙、花生冰沙、综合刨冰成为了鹿港的招牌必点。地道的选料,特殊的制冰工艺,让所有品尝过的人都会推崇有佳。店铺装修走简约海派时尚风,只设卡座和散台,视野开阔,绿色植物的点缀,让店间散发出雅致悠闲的就餐气息。
“融汇全球美食,打造时尚餐厅新风尚”是鹿港小镇全体伙伴贯穿始终的发展目标,用创新的烹饪方式在餐饮行业领域创出良好的声誉,致力于成为“全球海派时尚美食”。将台湾风味与世界时尚餐饮风尚结合,把这种全新的理念带进世界各大城市。严格的品质控管加上鹿港的用心服务,让每一次的就餐体验成为一个美食的享受之旅。
1、加盟商必须要热爱鹿港小镇餐厅事业。
2、鹿港小镇加盟商有良好的商业信誉,有诚挚的合作态度!
3、作为鹿港小镇加盟商,能够严格按照协议缴纳加盟及商标字号使用费。
4、鹿港小镇餐厅加盟商有合法的经营场所,有相应的物业条件和资金能力!
5、认同公司的经营理念和模式,愿意全身心加入鹿港小镇餐厅队伍!
6、鹿港小镇餐厅加盟商自愿维护品牌形象,不可侵犯品牌商标!
7、鹿港小镇加盟商并且有一定的行业经验,同时有较强的事业心、责任心,有渴望成功的欲望!
8、能够接受鹿港小镇餐厅项目加盟体系,服从总部的统一管理!
1、鹿港小镇从精挑细选原材料做起,每一道工序都严格把关,即使平凡的菜品在鹿港小镇的餐桌上也能透出新意来。
2、研发新菜及传统菜的创新烹饪,是鹿港厨师团队的使命,也是鹿港能在激烈餐饮市场竞争中脱颖而出的缘由。
3、鹿港小镇每一道美食都致力于带给顾客惊喜地美味享受。
4、鹿港小镇将台湾风味与世界时尚餐饮风尚结合,把这种全新的理念带进世界各大城市。
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