自2003年至今，吉之源火锅始终坚持古法熬制火锅底料技艺，在不断总结经验基础之上，探索出了以选料、配料、治料、熬油、下料、掌火、固色、生香、冷却、发酵等十大工序为代表的“吉之源古法熬制火锅底料技艺”，该工艺更是有着集“色、香、味、意、形”于一体，呈现“汤色红亮，麻辣鲜香”，食后“不干辣、不燥热、回味悠长”的特点，口碑可以说是邻里相传，比比皆知，成为重庆知名的火锅之一。
不仅如此，“吉之源火锅”旗下集合了一大批高素质的管理人才和专业技术人才，拥有独到的烹饪技术、味型味道、生产工艺，在沿袭重庆火锅麻、辣、鲜、香、嫩、脆的基础上，将其进一步提升，形成了更适应现代人品味的“吉之源火锅”风格。那么
加盟吉之源火锅优势有哪些呢？接下来就和小编一起来看看吧！
1.十大手册浓缩成功管理模式，确保经营风险较低。
七年来，吉之源火锅已建立一套成熟、完善的产品研发、店面管理、员工培训、装修设计、顾客服务、店面营销、持续性后续支援等一系列成功的规范制度。浓缩“吉之源火锅”管理经验的十大手册。加盟者可直接使用这些成形的市场实战经验和成功经营模式；分享成功品牌带来的固定消费人群；让自己当老板但又不孤军奋战，省去摸索付出的风险和精力。
2.领先的产品研发和成熟的生产技术，是企业竞争实力的体现。
公司设有专业技术研发部门和加工厂，使吉之源火锅的产品始终处于行业发展的最前沿，每年公司研发部都有新产品推出。总部聘请专业营养师、菜品研发人员负责生产技术和采购优质原料，保证“吉之源火锅”火锅的养生特色。
3.统一的采购与配送体系，确保企业低成本运营。
由于总部的连锁体系规模巨大，规模采购不仅保证质量的统一，又降低了加盟商的成本，增加了利润，并且总部有专业的配送系统为各店统一送货，保证了货品到达的及时性，降低了配送费用与损耗。
4.有效的营销与促销方案及指导，确保企业客群稳定。
公司有一套全年的、适合吉之源火锅连锁店的、有效的促销方案，并提供活动所需统一的促销礼品，并且有专业人员负责指导方案的执行。
5.专业的督导和监督团队，确保企业健康良性发展。
总部设有专业经营管理型督导团队为各连锁店提供服务，加盟店可获得督导人员的店面管理，人员培训、店面服务、店面营销、节日促销、产品操作等全方位的现场指导和支援。
6.完善的培训系统，随时为企业提供发展新动力。
连锁店开业前，总部负责对后厨级店面管理人员进行店面服务、店面管理、店面营销、产品操作等一系列专业知识的培训、使连锁店能轻松管理店面。
以上就是吉之源火锅的加盟优势，如有需求可以通过下方留言咨询获取相关资料。
