洪濑鸡爪加盟介绍
洪濑鸡爪隶属于南安洪濑师傅餐饮管理有限公司旗下的频品牌,洪濑鸡爪原来是福建省闽南地区汉族传统风味小吃,后来迁至去了南安市,南安市以卤味鸡爪而出名,在后来的迁至两方的制作进行了结合,创就了现在的洪濑鸡爪,不仅鸡爪透骨香、筋道浓郁,而且在现如今广受消费者欢迎。
洪濑鸡爪在选材上要求很高,鸡爪须个个白嫩,没有一点点黑茧子,采用几十种名贵天然中草药材,结合传统工艺与现代科学技术,全面导入香卤、辣卤等现代卤味理论,运用纯熟技术和先进设备精制。
卤好的鸡爪质地饱满,色泽金黄,香味浓郁。光是看着就足以令人垂涎三尺……吃起来口感滑韧、Q爽有嚼劲,醇香入骨,吃完后更是齿颊留香,回味无穷!