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89%叉烧里,保存着港岛舌尖记忆的温度与味道。与港岛时光温存的港式叉烧,是岁月赋予的深情味道,而一张传承了时光的叉烧秘方,则是匠心守护的味道。港岛记,遍访全港岛百余家叉烧老店,从飘荡着叉烧甜香的时光中,提炼出集众家所长、又具一格的叉烧秘方。皮脆、肉腍、汁多、鲜甘--港岛记叉烧,用时光赋予的味道,传承港岛食光,只是想让这时光另一端心念已久的你,以更简便快捷、简单纯粹的方式,直白地感受一块叉烧的深情。
每个人心里都有一块靓叉烧,每个人心里都藏着一个关于叉烧的舌尖执念。在一块靓叉烧诞生后,味觉会告诉你它的味道。如红宝石一般晶莹红润的色泽,酥脆中隐隐透着弹韧的外皮,是味觉惊艳的开始。质地如上好白玉般的内里肉质,有种半透明的剔透,口感是温柔的幼嫩,幼嫩之后紧随而至的,是惊艳的丰盈口感,仿佛嫩到每一丝纹理,又略略带着些鲜肉特有的弹嫩,丰沛饱满的肉汁以微微胶滑的质地,均匀渗透于每一口感受间,丰美、甘腴、滑润,透着些诱惑般的胶口,像质地细腻的上好丝绸,在唇舌间铺开纯正馥郁的肉香,透着蜜糖经过炙烤后温暖的甜润香气,与勾人味蕾的鲜甜。但在这层次感丰富的香与味之间,叉烧肉天然的原汁原味,始终保持着自己的性格与腔调,不媚于酱汁的鲜,也不依从于麦芽糖的甜,本色本味中由淡至浓地呈现出鲜甜入味的感觉,凭借本色的味道引人入胜,才是港岛记叉烧的境界。
港岛记隶属于天津市港岛记餐饮管理有限公司,港岛记总部位于中国北方经济重镇、环渤海经济中心--天津港岛记致力于餐饮品牌孵化推广、餐饮项目运营管理,经过多年快速稳健地发展,现旗下品牌店铺已遍布全国各地。港岛记与多家餐饮行业内外的企业达成了战略合作伙伴关系,进行了深入长远地合作,并取得了一致认同。港岛记以“专注品牌、合作共赢”为核心价值,希望通过我们的专业水平和不懈努力,打造全球驰名的中式餐饮品牌,推动中式餐饮行业的快速健康发展。
选择港岛记,你会发现,当起点已高于起点,当一切已被安排得井井有条,剩下的只需稳稳的经营好自己的小店,为四方来客呈现最正宗的港式滋味,锁定港岛记,将创业融入生活。
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1、加盟商需要是具有合法资格的法人或自然人。
2、加盟商要信赖港岛记,能够服从港岛记总部对品牌形象(装修风格、灯箱、服饰等VI识别系统)的统一管理和指导监督。
3、加盟商要具有较强的进取精神,对餐厅管理有基本的概念,且具备管理、指导、团结手下工作人员的能力,有良好的商业信誉。
4、加盟商要具备一定的投资能力和投资风险意识。
5、加盟商要有合适的经营场地,且店面地址需经总部评估同意,店面装修、物品购置要符合总部要求。
食品QS认证;
物流系统强大;
直营店学习;
平台品牌大连锁;
O2O外卖模式;
门店投资少;
平台深度合作;
开店无需厨师;
培训系统完善;
标准化厨房;
丰富大连锁经验;
营运扶持力度大。
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