意向加盟
1081人申请加盟
216人好评率
79%Foamy Foamy严选欧洲进口原材料,不使用任何人工化学添加剂,Foamy Foamy加盟店只用最天然造物纯手工创作,我们所用的每一份原材料都是进口材料中的上品,尊崇健康,正统的法式甜品。
甜品店在许多人心中都附着“高大上”的“魔性”,与众不同的是Foamy Foamy带给大众的是生活的甜意感,不开心那就吃蛋糕,开心也可以吃蛋糕,喜怒哀乐与生活的不悦都可以揉进面粉里,没有什么事是一块蛋糕解决不了的。Life is a piece of sweet!请不要把我们定义为“网红店”,我们会生气!
在2019年我们经历了很多,当翻看往日的照片才发现,这一年真的经历了很多的事情,这一年里我们参加了很多活动,可以说是foamy foamy飞越的一年,从2018年年底只有20人的团队到现在已发现拥有近50人,而门店也从一家变为了四家,我们一直在不停探索foamy的无限可能。
更早之前机缘巧合下在18年去了法国雷诺特学院进修法式甜点,在19年的春季烘焙展之际,法国雷诺特学院举办了一场盛大的学员大会,在此之际,我们代表雷诺特优秀学员参加此次大会,和其他七位优秀学员一起,将甜品台搬到了上海,携手陈薇老师的花艺共同打造了“中国最炫甜品桌”。
Q:foamy foamy有多少年了?
A:做蛋糕已有七个年头,但是发现foamyfoamy才只有两岁
Q:关于foamy背后的设想是什么呢?为什么会有这么一个品牌出现呢?
A:在创造这个品牌之前,其实我已有自己的线下工作室,在一个机缘巧合之下商场找到了我这家新兴的工作室,我一直在取舍之前所做的努力与成绩,在和设计师朋友们讨论了一晚后,觉得需要做的不仅仅只是买蛋糕的而已,需要做一个有生活态度和生活方式的门店,整个店需要是贴有我个人标签的一家店,想让一家店是带有生命力的。
Q:foamyfoamy今年有什么规划吗?
A:暂时没有计划,因为去年的规划我到现在还没有消化完。像去年我们从年初到年尾一共开了三家店,今年的规划就是好好经营现有的店吧,让他们能够越来越好。
Q:除了蛋糕,foamy还可以提供什么呢?
A:这个很难去定义,像19年的话我们开设了国大店,这是我为了foamy的无限可能而去设的一家店,它不是严格意义上的一家甜品店,这个空间由foamy和他的好朋友loopy一起创立,白天我们提供甜点与brunch,晚上则是会有不定期的live演出,甚至在白天我们还会不定期做集市、教学、小型展览,在2020年我们还会一起策划一些day party!我觉得foamy除了甜品之外,也是希望给杭州这个城市带来一些新鲜感和体验感吧。
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