意向加盟
293人申请加盟
58人好评率
88%凡老头米线砂锅是杭州的一家老字号小吃店,主营桐庐风味的炒粉干和粉丝砂锅,已经有近30年的经营历史,陪伴一代杭州人成长,在顾客群体中积累了良好的口碑。餐品出众的口味,老板热情的态度,24小时贴心的服务,让凡老头米线砂锅成功出圈,成为风靡杭城的网红小吃店。店铺面积不大,装修也不豪华,每天到店的食客却是络绎不绝。200多斤的粉丝日消耗量,足以从侧面说明店内生意是多么火爆。
品牌名凡老头来自老板名字,显得很接地气。店内不管是餐品食材,制作还是摆盘,都很家常,但恰恰是这家常味道,征服食客味蕾,虏获食客的心。招牌牛肉炒粉干,Q弹爽口,牛肉大块,配菜丰富。鸡蛋金黄,青菜碧绿,豆芽嫩白,色泽诱人,香味浓郁,好评如潮。砂锅米线的汤底由新鲜猪大骨慢熬八小时,汤鲜味醇,加上米线,大排,豆腐泡,香菇,青菜等,用料十足,鲜美入味。
除了炒粉干和砂锅米线,店内还提供小炒和卤味,尤其是卤鸡爪和卤鸭腿,香糯软烂,略带桐庐的辣味,广受好评。红烧猪蹄油滋滋,香喷喷,富含胶原蛋白,肉食爱好者的必选。所有餐品10-20元不等,带给顾客超值体验。
全天不打烊,是凡老头米线砂锅的一大标志。其实,一开始开店的时候,老板夫妻并没有打算全天营业,因为作为一家夫妻店,人力真的十分有限。但是渐渐地有顾客开始向老板诉苦,早中晚来到店里,都遇到排队,不愿意换别家店,等位又费时间。老板夫妻考虑到大家的需求,干脆24小时不打烊,全天候服务。谁知这一开就是二十多年,成为了都市夜归人的温暖港湾,建立起与城市和人之间的深厚情谊。
加盟这样一家市场知名度和美誉度都很高的品牌,能够让加盟商更快在竞争激烈的市场站稳脚跟,实现正常的经营和盈利。独家技艺的传授,则能帮助加盟商拥有自己的核心产品竞争力,长久立于不败之地。最重要的是,品牌走的是亲民路线,花在店铺装修等上的费用不高,大大节省了成本,即使资金有限的小本投资者,也能轻松承担。
一般情况下,开一家100平米的店铺,前期总体投资费用只需10-20万元,如果减少店铺面积,那么这个预算还会有减少,真的十分实惠。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
店铺面积 | 100平方 | 100平方 | 100平方 | |
加盟基础费用 | 装修费 | 4.5万元(500元/㎡*45㎡) | 3.6万元(400元/㎡*45㎡) | 1.35万元(300元/㎡*45㎡) |
设备费 | 3.5万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
进货费/原料费 | 3万元 | 2.5万元 | 2万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.5万元 | 1.2万元 | 1万元 | |
小计 | 10.25万元 | 8.5万元 | 6.85万元 | |
加盟成本费用 | 店面租金 | 5100元/月(3.8元/天/㎡) | 4700元/月(3.5元/天/㎡) | 4300元/月(3.2元/天/㎡) |
人员工资 | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | 4000元/月(2000元/月/人*2人) | |
水电杂费 | 800元 | 700元 | 600元 | |
流动资金 | 3.22万元 | 2.92万元 | 2.5万元 | |
小计 | 4.37万元 | 3.96万元 | 3.39万元 | |
加盟总费用 | 投资合计 | 25.2元 | 20.4元 | 16.4元 |
备注: | ||||
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 | ||||
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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凡老头米线砂锅加盟条件:
1.强烈的事业心,对发展有更高和更严格要求,热爱餐饮行业。
2.认同凡老头米线砂锅的经营模式及经营思路。
3.有一定的启动资金,愿意把凡老头米线砂锅作为自己事业发展,不做有损品牌事宜。
4.投资有风险,能正确认知风险意识。
5.具备一定的管理能力及危机应对能力。
6.具有适合经营凡老头米线砂锅的店面。
7.配合总部的全国营销活动,和总部保持流畅沟通。
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